Cea mai bună cafea pe care am mâncat-o! Coffe-lava-cake
Că îmi place cafeaua, nu e un secret. Că ador prăjiturile - pfff, nu pot ascunde. Că am unit cafeaua cu prăjitura într-o singură morning-pleasure...iată, e un fapt!
Așa că, tanaaa - Bună dimineața!
Vă ofer cea mai bună cafea pe care am mâncat-o vreodată!
Ingrediente (pentru două cești)
80 gr bănuți de ciocolată cu Green Sugar (fără zahăr!)
30 gr smântână pentru gătit
50 gr unt gras
1 ou
30 gr făină
2 lingurițe de cafea
un vârf de cuțit de sare
1 vîrf de linguriță bicarbonat de sodiu
15-20 gr Green Sugar Premium 1:2 (sau 30-40 gr Green Sugar normal)
Green Sugar Pudră pentru ornat.
Pași simpli, somnoroși, de dimineață, ne spălăm pe mâini, pe față, apoi...
- căscăm și ne întindem, după care amestecăm într-un bol Green Sugar, faina, sarea și bicarbonatul cu oul trezit din somn, până la omogenizare.
- separat, pe foc mic, topim bănuții de ciocolată, untul și smântâna, până obținem o cremă yummy. Pe care nu o mâncăm așa!
- Pasul următor....adăugăm cele două lingurițe de cafea în crema de ou și făină
- apoi amestecăm cele două creme pe care le avem (nu aveți cum să greșiți, chiar dacă e dimineață).
- compoziția absolut cremoasă și onctuoasă și delicioasă se trimite în cuptor, la 180 grade, pentru 15 minute.
- Puteți lăsa coffee-cake-ul și mai mult în cuptor, însă în acest caz, centrul ei nu va rămâne cremos, ci se va coace, devenind pufos. E bun si așa! Am încercat :).
Să aveți o zi bună!
